1911 год стал важной вехой в истории мировой упаковки пищевых продуктов.Потому что этот год стал годом дебюта алюминиевой фольги в области упаковки пищевых продуктов и, таким образом, начался ее славный путь в области упаковки пищевых продуктов.Будучи пионером вупаковка из алюминиевой фольги, швейцарская шоколадная компания, которая выросла за 100 лет и теперь стала известным брендом (Toblerone).
Алюминиевая фольгаобычно относится к алюминию чистотой более 99,5% и толщиной менее 0,2 миллиметра, тогда как алюминиевая фольга, используемая для композиционных материалов, имеет меньшую толщину.Конечно, в разных странах разные требования к толщине и составу алюминиевой фольги.Вопрос в том, может ли алюминиевая фольга, тонкая, как крылья цикады, подойти для важной задачи упаковки пищевых продуктов?Это также начинается с назначения упаковки пищевых продуктов и характеристик алюминиевой фольги.Хотя пищевая упаковка, как правило, несъедобна, она является важным компонентом атрибутов пищевых продуктов.Что касается функции упаковки пищевых продуктов, то наиболее важной является функция защиты пищевых продуктов.Продукты питания проходят сложный процесс от производства до потребления, на который могут влиять внешние факторы, такие как биология, химия и физика окружающей среды.Упаковка пищевых продуктов должна быть способна сохранять стабильность качества пищевых продуктов и противостоять различным неблагоприятным воздействиям окружающей среды.При этом упаковка пищевых продуктов также должна отвечать требованиям эстетики, удобства, защиты окружающей среды и доступности.
Давайте посмотрим на характеристикиалюминиевая фольгаснова.Во-первых, алюминиевая фольга обладает высокой механической прочностью и определенной стойкостью к ударам и проколам.Поэтому при хранении, транспортировке и других процессахпродукты питания, упакованные в алюминиевую фольгунелегко повредить из-за таких факторов, как сжатие, удар, вибрация, разница температур и т. д. Во-вторых, алюминиевая фольга обладает высокими барьерными характеристиками, что обеспечивает высокую устойчивость к солнечному свету, высокой температуре, влаге, кислороду, микроорганизмам и т. д. Эти факторы все факторы, способствующие порче продуктов питания, и блокирование этих факторов может продлить срок хранения продуктов питания.В-третьих, алюминиевая фольга проста в обработке и имеет низкую стоимость, что позволяет удовлетворить потребности в упаковке большинства пищевых продуктов, а также имеет красивый серебристо-белый цвет и загадочную текстуру.В-четвертых, металлический алюминий сам по себе является легким металлом, а чрезвычайно тонкая алюминиевая фольга отвечает основным требованиям легкой упаковки, что имеет большое значение для снижения транспортных расходов.В-пятых, алюминиевая фольга нетоксична и не имеет запаха, легко поддается вторичной переработке и отвечает требованиям зеленой защиты окружающей среды и устойчивого развития.
Однако в практике упаковки пищевых продуктовалюминиевая фольгакак правило, редко используется отдельно, поскольку сама алюминиевая фольга также имеет некоторые недостатки.Например, по мере дальнейшего утончения алюминиевой фольги количество пор будет увеличиваться, что повлияет на барьерные свойства алюминиевой фольги.Между тем, легкая и мягкая алюминиевая фольга имеет ограничения по сопротивлению растяжению и сдвигу и обычно не подходит для структурной упаковки.К счастью, алюминиевая фольга имеет отличные характеристики вторичной обработки.Обычно композитные упаковочные материалы могут быть изготовлены путем объединения алюминиевой фольги с другими упаковочными материалами, чтобы компенсировать недостатки алюминиевой фольги и улучшить комплексные упаковочные характеристики композитных упаковочных материалов.
Мы обычно называем пленку, состоящую из двух или более материалов, композитной пленкой, а упаковочный пакет, изготовленный из композитной пленки, называется пакетом из композитной пленки.Обычно пластик,алюминиевая фольга, бумага и другие материалы могут быть превращены в композитные пленки посредством склеивания или термосваривания для удовлетворения различных потребностей в упаковке различных пищевых продуктов.В современной упаковке почти все композитные материалы, требующие светонепроницаемости и высокой барьерности, изготовлены изалюминиевая фольга в качестве барьерного слоя, поскольку алюминиевая фольга имеет очень плотную металлическую кристаллическую структуру и обладает хорошими барьерными свойствами для любого газа.
В мягкой упаковке пищевых продуктов используется упаковочный материал, называемый «вакуумно-алюминизированной пленкой».Это то же самое, чтоКомпозитный упаковочный материал из алюминиевой фольги?Хотя оба содержат очень тонкий слой алюминия, это разные материалы.Вакуумная алюминиевая пленка представляет собой метод испарения и нанесения алюминия высокой чистоты на пластиковую пленку в вакуумном состоянии, при этомкомпозитный материал из алюминиевой фольгисостоит из алюминиевой фольги и других материалов путем склеивания или термического склеивания.
В отличие отКомпозиционные материалы из алюминиевой фольгиалюминиевое покрытие в алюминиевой пленке оказывает не барьерный эффект, как алюминиевая фольга, а сама пленка-подложка.Поскольку алюминизированный слой намного тоньше алюминиевой фольги, стоимость алюминизированной пленки ниже, чем у алюминиевой фольги.композитный материал из алюминиевой фольгии рынок его применения также очень широк, но он обычно не используется для вакуумной упаковки.
Время публикации: 6 сентября 2023 г.