Сублимационная сушка или лиофилизация — это процесс, который используется для сушки или сохранения скоропортящихся материалов (продуктов питания, тканей, плазмы крови или чего-либо еще, даже цветов), не разрушая их физическую структуру.Этот процесс извлекает воду из продуктов питания и других веществ, чтобы они оставались стабильными и ...
Читать далее